バイオスティミュラントとは？定義や目的、製品の分類、効能まで解説

2025年09月22日

• 微生物資材の基礎知識

目次

30秒でわかるこの記事のポイント

• バイオスティミュラントは、植物の能力を引き出す「コーチ」です。植物の食事（肥料）や薬（農薬）ではなく、植物が本来持つ生命力を刺激し、逆境に負けない強い体質を作るサポートをする存在です。
• メリットは「収量安定」「品質向上」「環境負荷軽減」の3つ。 異常気象による収量減を防ぎ、作物の味や見た目を向上させ、肥料の使用効率を高めて環境への負担を減らす、未来志向のメリットがあります。
• 製品の「刺激作用」を理解して使い分けることが重要です。バイオスティミュラントにはさまざまな種類があり、それぞれが異なるメカニズムで植物を刺激します。「何を解決したいか」という目的意識が、バイオスティミュラントを使いこなす鍵です。
• 肥料や他の資材との「チーム」で真価を発揮します。単体で使うだけでなく、肥料や他の微生物資材と組み合わせることで相乗効果が生まれます。

バイオスティミュラントとは？

「バイオスティミュラント」と聞いても、まだピンとこない方も多いかもしれません。まずは、その正体から探っていきましょう。一体どのようなものなのでしょうか。

バイオスティミュラントの定義

バイオスティミュラント（Biostimulant）を直訳すると「生物刺激剤」。その名の通り、植物やその周辺環境（土壌など）に作用し、植物が本来持つ自然な生命活動を“刺激”することで、ポジティブな影響を与える資材全般を指します。

ここで重要なのは、バイオスティミュラントが植物の「食事」でも「薬」でもない、という点です。 例えるなら「コーチ」や「トレーナー」のような存在です。食事（肥料）を効率よくエネルギーに変える方法を指導したり、厳しい環境に負けないストレス耐性を鍛えたりすることで、植物のパフォーマンスを最大限に引き出すのが、バイオスティミュラントの役割なのです。

バイオスティミュラントの目的

では、なぜ今、植物に「コーチ」が必要なのでしょうか。その背景には、現代農業が抱える2つの大きな課題があります。

1. 非生物的ストレス耐性の強化
   現代では、夏の猛暑、長引く干ばつ、冬の低温など、病害虫以外の要因による環境ストレス＝非生物的ストレスが増加しています。これは作物の収量を脅かす最大の要因の一つです。バイオスティミュラントは、こうした過酷な環境でも植物が耐え抜き、健全な生育を維持できるよう、その抵抗力を内側から高めることを目的とします。
2. 栄養利用効率の向上
   現代農業では人口増加などを背景に、継続的な大量生産が求められます。大量生産によって土壌の養分はとめどなく吸い取られて行きます。よって「栄養利用効率」を高めることも、バイオスティミュラントの重要な目的です。肥料の効果を最大限に引き出すことで、持続可能で環境に優しい農業の実現に貢献します。

バイオスティミュラントと農薬、肥料の違いは？

バイオスティミュラントと農薬の違い

農薬は、病原菌や害虫、雑草といった作物の生育を脅かす「外敵＝生物的ストレス」を直接攻撃し、排除するための資材です。いわば、病気を治すための「薬」です。

一方、バイオスティミュラントが向き合うのは、高温や乾燥といった「環境（非生物的ストレス）」です。植物自身の体質を強化することで、そもそも病気やストレスに負けない「健康な体づくり」をサポートします。

バイオスティミュラントと肥料の違い

肥料は、窒素・リン酸・カリウムといった、植物が体を作るために必須の栄養素を直接供給する資材です。人間でいえば「食事」そのものです。

対してバイオスティミュラントは、植物に栄養素を直接与えるのではなく、食事（肥料）を効率よく消化・吸収する能力を高めたり、代謝活動をスムーズにしたりする役割を担います。

バイオスティミュラントがもたらすメリット

バイオスティミュラントを正しく活用することで、生産者、消費者、そして環境にとって、多くのメリットが生まれます。

収穫量の安定化

バイオスティミュラントは、作物の収量を魔法のように増やすわけではありません。その効果は、特に猛暑や干ばつといった厳しい環境下でこそ実感できます。
厳しい年でも作物の落ち込みを最小限に食い止め、収量減を回避すること。それがバイオスティミュラントが収量にもたらす最大のメリットです。
収量が天候に左右されにくくなることは、農業経営の安定化に直結します。

作物の品質向上

消費者のニーズが「量」から「質」へと転換していく現代において、品質向上は極めて重要なテーマです。
バイオスティミュラントは、植物の代謝を最適化することで、果実の糖度や色つや、風味、さらには栄養価を高める効果が期待できます。これにより、作物の付加価値を高め、市場での競争力を強化します。

環境負荷の軽減

持続可能な社会を目指す上で、農業分野の環境負荷軽減は避けて通れない課題です。
バイオスティミュラントは、植物の栄養利用効率を高めることで化学肥料の使用量を削減できる可能性があります。過剰な肥料成分が土壌から流出し河川や地下水を汚染するリスクを低減させる。これも、バイオスティミュラントが持つ大きな社会的意義なのです。

バイオスティミュラント製品の分類

①微生物

生きた微生物そのものを活用します。
これらの微生物は、植物の根と相互作用し、植物自身の養分吸収能力を高めたり、成長を促進する物質を生成したりします。単に養分を供給するのではなく、植物の生理機能そのものを活性化させる働きです。

②海藻、海藻抽出物

多種多様なミネラルを含んでいますが、その本質は栄養供給だけではありません。植物ホルモンに似た「指令物質」として働く成分を含んでおり、植物に吸収されると、発根促進やストレス耐性の向上といった特定の生理反応を引き起こします。

③アミノ酸

アミノ酸は、窒素成分として吸収されるだけでなく、より重要な刺激作用を持ちます。植物は通常、多大なエネルギーを消費してアミノ酸を自ら合成します。アミノ酸を直接供給することで、植物はそのエネルギーを節約でき、温存されたエネルギーをストレスへの抵抗や品質向上といった、他の重要な生命活動に振り分けることが可能になります。

④ペプチド、たんぱく質加水分解物

アミノ酸が結合したペプチドなども、アミノ酸と同様に植物のエネルギー節約に貢献します。加えて、土壌中のミネラルと結合して植物が吸収しやすい形に変えるキレート効果を発揮し、栄養素の吸収プロセスそのものを効率化します。

⑤微量ミネラル、ビタミン

これらは、植物体内のさまざまな化学反応を司る「酵素」の働きを助ける補因子として機能します。ごく微量でも代謝全体の効率を大幅に向上させることができるため、単なる栄養補給とは異なる、代謝活性化という刺激作用を持ちます。

⑥キチン、キトサン、多糖類

本来、栄養としてはほぼ役に立たないこれらの物質は、植物に病原菌の侵入を感知させる「エリシター（生理活性物質）」として働きます。これを感知した植物は、自らの防御システムを起動し、細胞壁を強化するなど、病気やストレスに強い状態へと変化します。

⑦動植物抽出物、微生物抽出物

多様な生理活性物質が複合的に含まれたエキスです。単一の成分ではなく、含有されるさまざまな物質が相乗的に作用することで、植物の成長や代謝など、複数の生理活動に同時に働きかけます。

⑧その他

他にも、バイオスティミュラントには多くの種類があります。その他の代表的な「腐植酸」や「フルボ酸」には、土壌中で固定化され植物が吸収できない養分を吸収可能な形に変える働きがあります。植物に直接作用するだけでなく、根が養分を吸収しやすい環境を整えることで、間接的に生育を刺激します。

バイオスティミュラント製品のそれぞれの効能

上で紹介したこれらのバイオスティミュラント製品が発揮する効能を以下の表にまとめました。ご自身の課題と照らし合わせてみてください。

◎：特に強く期待できる、あるいは直接的な効能
〇：関連性が高く、副次的に期待できる効能

ただし、この表は必ずしも効能を保証するものではありません。正確な効能を知るためには製品それぞれの表示を確認しましょう。

バイオスティミュラント協議会の自主基準に則った表示をしている製品の場合、上で紹介した製品の分類や主たる効能が明記されています。表記の有無を購入の判断基準としてみてもよいかもしれません。

また、表では「非生物的ストレス」に対する効能のみを表示していますが、バイオスティミュラント製品にはこの他にもたくさんの効能があります。
目的に応じて製品を選びましょう。

微生物資材や肥料とあわせて使用しましょう

バイオスティミュラントと肥料の併用

バイオスティミュラントと肥料の組み合わせは植物の生育における最も基本的な併用方法です。

• 肥料：植物が成長するための直接的な栄養（食事）を供給します。
• バイオスティミュラント: 植物の根の吸収力を高めたり、体内の代謝を活性化させたりすることで、摂取した栄養（食事）を効率よく利用する手助けをします。

いわば「食事」と「消化吸収を助けるサプリメント」のような関係です。併用によって肥料の効果を最大化でき、場合によっては施肥量を減らす「減肥」にもつながります。

バイオスティミュラントと他の微生物資材の併用

目的の異なる微生物資材を併用することは、植物の健康を総合的に管理する「専門家チーム」を組むことに似ています。

• バイオスティミュラントとしての微生物：植物の基礎体力を向上させ、ストレスに負けない頑健な体づくりをサポートします。
• 肥料的な微生物資材：「窒素固定」など、特定の栄養素を効率よく供給することに特化しています。
• 生物農薬としての微生物： 特定の病原菌や害虫という明確な病気に対し、直接それを治療・防除します。

このように、役割の異なる資材を適切に組み合わせることで、単独で使うよりもはるかに強健で生産性の高い状態を作り出すことができます。ただし、製品同士の相性もあるため、メーカーが提供する混用事例などを確認してから使用しましょう。

バイオスティミュラント製品の懸念点

多くの可能性を秘めたバイオスティミュラントですが、導入を検討する上で知っておくべき懸念点も存在します。

効果が見えにくい

最大の懸念点は、その効果が環境や栽培条件に大きく左右されることです。肥料のように「与えれば大きくなる」という単純なものではなく、植物の状態やストレスの有無によって効果の現れ方が変わります。

例えば、ストレスがない健康な植物に使っても目に見える変化はほとんどない場合があります。

法整備が不十分であいまい

日本ではバイオスティミュラントに関する明確な法的カテゴリーが存在しないため、市場には多種多様な製品が混在しており、まさに玉石混交の状態です。
科学的根拠が乏しい製品や、過剰な効果をうたう製品も存在するため、利用者は信頼できる製品を自分で見極める必要があります。

製品の組み合わせには相性がある

他の資材との併用（混用）を考える際には、その相性に細心の注意が必要です。異なる製品を混ぜ合わせることで、意図しない化学的・物理的な変化が起こる可能性があります。
例えば、成分同士が化学反応を起こし、有効成分が分解・不活化して効果が失われてしまうことがあります。また、液剤が分離したり、沈殿物が発生したりすることも少なくありません。これは散布ムラを引き起こすだけでなく、噴霧器のフィルターやノズルの詰まりといった機械トラブルの直接的な原因にもなります。
対策として、必ず製品のラベルやメーカーが提供する「混用事例表」などを確認しましょう。初めての組み合わせを試す際は、タンクで大量に混ぜる前に、まずビーカーなどで少量混ぜてみて様子を見る「ビーカーテスト」を行うことをお勧めします。

バイオスティミュラントに関するQ&A

最後に、バイオスティミュラントを学び始めた方からよく寄せられる質問にお答えします。

Q1：バイオスティミュラントが注目されているのはなぜですか？

A1：「気候変動」「食糧問題」「環境問題」「消費者のニーズ」という、現代農業が直面する複数の大きな課題に対する有効な解決策だからです。ストレスに強い作物を作り、限られた資源で食料を増産し、環境負荷を減らし、かつ高品質な作物を求める時代の要請に、バイオスティミュラントが応えるものとして期待されています。

Q2：どのバイオスティミュラントをいつ使えばいいのですか？

A2：「何を解決したいか」という目的によって異なります。 例えば、夏の暑さ対策ならストレス耐性を高めるアミノ酸系や海藻エキスを、地力向上なら微生物資材や腐植酸を作付け前に、といったように、ご自身の課題に合わせて最適な製品とタイミングを選ぶことが成功の鍵です。

Q3：本当に効果はあるの？

A3：効果は条件次第ですが、「保険」としての価値は大きいと言えます。 導入を検討する際は、いきなり全ての畑に使うのではなく、まずは一部に試験区を設けて、使わなかった場所（無処理区）との生育や収穫物の違いをご自身の目で比較・評価することをお勧めします。

まとめ：バイオスティミュラントで拓く未来の農業